3月に入っても寒い日が続きますが、そんな朝の一杯のコーヒーは、おいしいですよね! ところでこのほど、コーヒー派には嬉しい知らせがあります。コーヒーをよく飲む人ほど血糖値が低く抑えられる傾向があることが、東京大病院と朝日生命糖尿病研究所の調査で分かったのです。コーヒーの成分に糖尿病の発症を防ぐ効果があることを示唆しており、糖尿病の予防や治療につながる可能性があるといいます。研究グループは、コーヒーに含まれる成分のうち、カフェイン以外のクロロゲン酸やマグネシウムなどに血糖値を抑える効果があるのではないかとみています。
コーヒーは身体に悪いイメージがありますが、これで朝のコーヒーが余計においしく感じそうです。まー、一番喜んでいるのは缶コーヒーメーカーかもしれませんね!コーヒー飲んで血糖値を下げるなんて広告が目に浮かびます。